TRUCHA AL JAMÓN. PARA 4 PERSONAS.
INGREDIENTES:
8 lonchas de jamón, 4 truchas, y sal.
PREPARACIÓN:
Colocamos en una fuente para horno las truchas abierta por la mitad y sin espinas y con una loncha de jamón por encima y otra por en medio y la dejamos qe se hagan en el horno 10 min. La podemos acompañar con arroz blanco ensalda unas patatas hervida.
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