lunes, 6 de mayo de 2013

PASTEL DE ARROZ

PASTEL DE ARROZ. PARA 4 PERSONAS.

INGREDIENTES:

200g arroz, 2 latas de atun, 300g de tomate frito, 200g de lechugas variadas, 1 tomate, vinagre, sal y aceite.

PREPARACIÓN:

Primeramente coceremos el arroz  cuando este cocido lo dejamo enfriar, y mezclaremos el tomate frito con el atun. Despues hareremos una ensalada con la lechuga picada en juliana y el tomate en medias lunas, la aderezamos con el vinagre sal y aceite. En unos moldes redondos iremos echando un poco del  arroz con la mezcla de tomate y atun y lo iremos cubriendo con otra capa de arroz y asiin los 4 moldes , despues lo desmoldaremso y lo decoraremos con las lechugas.





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