INGREDIENTES:
750g de atún, 1 cebolla, 2 tomates, 1 pimiento, 1 calabacin, 4 dientes de ajo, aceite, sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
Primero de todo ponemos una sartén con un poco de aceite cortamos las cebollas en dados y los ajos en laminas y el pimiento en juliana lo agregamos todo a la sartén y lo rehogamos agregamos el tomate cortado en dados y lo dejamos a fuego muy lento que se valla haciendo, a continuación, echamos el calabacin cortado en dados y lo dejamos 15 min transcurrido ese tiempo reservamos, a continuación en otra sartén hacemos el atún y emplatamos con la guarnición anterior y listo para comer, también lo podemos acompañar con nuestro pastel de arroz.
No hay comentarios:
Publicar un comentario