ALMEJAS A LA MARINERA

ALMEJAS A LA MARINERA. PARA 4 PERSONAS.

INGREDIENTES:

1 kilo de almejas, , 2 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de perejil, 1/2 vaso de vino blanco, 1 cucharada de harina y aceite.

INGREDIENTES:

Primeramente dejamos 2 horas las almejas en agua con sal. Despues cojemos una sarten y rehogamos en aceite los dientes de ajo picados finamente y le añadimos la harina, añadimos  la hoja de laurel y las almejas le echamos el vino y dejamos que se habran las almejas  y se hagan  y listo para emplatar lo decoramos con un poco de perejil picado.