VERDURAS AL HORNO. RECETA PARA 4 PERSONAS.
INGREDIENTES:
1 berejena, 3 cebollas, 4 patatas, 1 pizca de perejil picado, 3 pimientos verdes, 4 tomates, sal, pimienta, y aceite.
PREPARACIÓN:
Primeramente lavamos y pelamos las verduras, y lo cortamos en rodajas. Lo ponemos en una cacerola con agua y un poco de aceite sal y pimienta. A continuacion lo ponemos en el horno y lo dejamo hasta que se hagan.
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