GAMBAS AL AJILLO. PARA 4 PERSONAS. TIEMPO DE PREPARACIÓN + COCCIÓN: 30 MIN.
INGREDIENTES:
Medio kilo de gambas congeladas, 2 guindillas, vino blanco 4 dientes de ajo y aceite.
PREPARACIÓN:
Primeramente calentamos el aceite cuando este caliente echamos los ajos cortados en laminas y dejamos que se hagan un poco echamos las guindillas cortadas en aros también echamos las semillas y a continuación echamos las gambas dejamos que se hagan un poco, añadimos el vino y lo dejamos reducir un poco y para darle un toque mas bueno en vez de hacerlo en una sartén hacerlo en un recipiente de barro y servir muy caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario